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艺苑奇葩

探秘天麻山庄

时间:2016年02月26日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:


    彝良小草坝大桥坝子,去往龙海的公路约莫1.5公里处拐右弯,在石子土路上颠簸0.5公里,就到了一个幽静的所在——“天麻山庄”。

    立冬前一天,被秋风漤黄焗红的树叶在阳光照射下,闪烁着熠熠的彩光,煞是让人赏心悦目,游兴陡增。我同驴友下得车来,在天麻山庄稍事茶水小憩。山庄坐落在曾家桥坝子一个较高的丘峦坪上,脚下那一眼望不到边的大桥海坝、远远近近、四处高耸的山峰无不揽入怀抱,尽收眼底。一种激情在胸中荡漾,就是孙髯翁“五百里滇池,奔来眼底”那种,须臾又被“把酒凌虚,叹滚滚英雄谁在”的忧愁替代。好在女主人一腔豪气、快人快语的爽朗、蓝得让人心痒痒的天,将怅惘一下子洗涤得干干净净。

    每年山洪呼啸而来的时节,这海坝顷刻间就被野马似狂野奔腾、汪洋恣肆的洪水填得满满的。好在下游那3个“落水洞”扯着巨大漩涡,将这些水“咕嘟咕嘟”吞咽下肚,传说流淌到很远的牛街棉花坡去了。看罢女主人的天麻山,有人提议,“走!去看看海坝和落水洞。”

    海坝是个“凹”字形的旷渺所在,占地5000余亩。我们一行5人小心翼翼地踩在软绵绵、生长着“海花”的海发泥上行走,就像踩在海绵上。脚印里的水,脚稍提慢一点就会渗进鞋里去。穿高跟鞋的张苇步履蹒跚,后悔不跌,女主人关照,“回去换一双长筒水鞋?”张苇一甩短发,微笑着摇头婉谢了。脚下这厚厚的、黑黝黝的海发泥,据说是一种宝贝,不知含有什么稀有元素,拉到外地去要卖680元一吨呢。现在政府管控起来,不允许私人擅自采挖。

    亿万年前,原始森林在这里毕剥拔节生长。若许年后的一天,天公突然震怒,骇人的地质演变将这些森林大树一股脑统统掩埋地下。渐渐地,这里变成了一个硕大的海子,古生物在这里走马灯似的繁衍。沧海桑田,那些深埋泥沼的大树,经过漫长的地质年代,如今早已嬗变成让人觊觎、价值连城的“阴沉木”。价比黄金的“金丝楠阴沉木”是否跻身其中,海坝一直缄守着秘密。

    这里充足的水分,滋养得海花、锁眼草、白茅草、黄皮竹、方竹等植物葳蕤茂盛。几个农家女人撅着屁股弯腰采撷海花,这东西有极强的生命力,晒得再干一见水就能活过来,现在要卖到20000多元一吨。用海花来滋养兰花类花草是绝配的“郎才女貌”。村姑大嫂们将采撷来的大抱大抱的海花用手摊开,晾晒在地势较高的地里。大片大片微绿发白的海花漫延开去,让人觉着是到了呼伦贝尔大草原。一阵欢呼雀跃,蓝天白云衬托下远处连绵的山,写意一样,刚好作了我们合影拍照的绝佳背景。

    踩着软绵绵的沼泽地继续往前走,跳过几条纵横交错的浅水沟壑,山丘上那满目的是芦苇的兄弟,——开着串串百花的白茅草。阿弥陀佛!我们终于来到白岩脚的大尖山、落水洞面前。

    落水洞周遭是一片硕大的海甸草坪,茵茵芳草湿漉漉的。一匹野放的棕色牝马,悄无声息地走近我们身边亲昵起来。我们以大尖山为背景,刚摆好姿势,她却冷不丁地蹿进镜头。这马特别亲近西安女人张苇,和她套近乎,走到哪跟到哪。不经意间,暖暖冬日凑近大尖山耳畔,七彩阳光璀璨四射绚烂煦照,正是:

崚嶒奇峰耸云霄,
黛眉身段愈窈窕。
彤日方才语耳畔,
氤氲仙姿露嗔娇。

    这大尖山是一座凸然拔地耸入云霄的喀斯特巉岩,灰白的岩壁点缀有绿色灌木,刚中有柔,越发显现出她的绰约风姿。大尖山裸露着秦身汉腰的韵味,嘬吮着唐诗宋词的意蕴,娓叙着明清小说的情愫。恍惚中,大尖山幻化成一尊脚踩莲台身熠金光抛洒生灵甘露尊容可掬的观世音菩萨。

    山麓近旁的落水洞,当地百姓名之“消水洞”,真可谓天公神奇之造化:海坝有4—5条沟水常年注入其中,要是洪水天,上游众多沟壑的洪水排空呼啸而至,霎时间,这里变成一片汪汪泽国,险情虎视眈眈威胁着近旁那些农户。全仰仗这3个落水洞昼夜“咕嘟咕嘟”吞咽淼水,化险为夷,泽被百姓。有诗赞曰:

地脐幽洞显神通,
吞水浩淼古今同。
开辟鸿蒙与俱在,
劬为苍生建奇功。

    这落水洞所在,十分崄巇,泥沼险壑隐身其间。我等只好心怀敬畏,远远凝神观瞻,然后小心翼翼地抽身返回。海坝所在的大桥村大厂社40多户人家290多人,全是汉族,刘姓人家居多。我们迤逦穿过随风摇曳的白茅草丛,爬上丘峦,一片萋萋绿色的藤蔓植物映入眼帘,“啊,伸筋草!”我与张苇同时喊道。不由分说,5人或蹲或俯身扯拔起来,不一会儿就是一大抱。遂叫刘姓儿郎用一蛇皮口袋装好。一位上年纪的村妇惊讶道,“这老变婆草扯来整啥子?”想不到伸筋活络的伸筋草还有这么个害怕怕的名字。踩着泥泞小道“噗嗤噗嗤”往回走,经过一家干干净净的农舍门前,狗用好奇的眼光打量着我们,一声不吭。刺笼近旁,几只乌黑发亮的土鸡正在起劲地薅刨觅食。攀上土丘小坡,一树绽放着鸡蛋大小的白山茶花,花事正浓。阳光下,树叶绿得发亮,花朵银白耀眼,金黄色的花蕊,映衬着花瓣上晶莹剔透的水珠,我们忍不住凑近一阵“咔嚓”。再走几步,就步入女主人的天麻种植区域,地里到处是挖过天麻横七竖八的育菌木桩(菌柴)。

   回到天麻山庄,一地天麻吸引了我们的眼球:水泥地面堆着近万斤天麻,泥头土脸,工人正用高压水枪冲洗。随着泥水流走,俏脸俊容、麻形可人、干干净净、白露露的一地天麻焕然眼前,十分逗人喜爱。

    万分感谢上天和周铉教授,让天麻在原生地小草坝涅槃新生,君临下界,造福百姓。

    天麻山庄占地近3亩,建筑呈∏型摆布。迎面一幢为办公楼和天麻焯水间,左侧是正在扩建装修分为上下楼的家庭客房,右侧为钢结构板墙天麻烘烤房,面积20平米,有烘烤筛1200个,一次可烘烤天麻5000斤。400平米的天麻储藏仓库分上下两层,新建落成的餐馆100多平米,楼上为储藏室。天麻山庄特意从四川宜宾聘请来正宗的川味大厨掌勺。真可谓“曲径通幽”,美味飘香。

    女主人陈会琼一脸的喜色和自信,40多岁年龄,宜宾翠屏人。这女人可是不简单:女儿4岁时丈夫因肝腹水撒手人寰。经过几波几折、历经坎坎坷坷嫁与现在的丈夫李云顺。李前后3个妻子给他生了3儿2女,加上陈的女儿梁潇恰好3男3女。“四窝鸡儿做一窝带”,再强悍的女人也会咋舌退却,加上双方的老人,纵有三头六臂和分身之术,也是“猴三儿吃麻糖——抓打不开的”。会琼4岁的女儿同两个姐姐拌了多少嘴怄了多少气,3个儿子的淘气顽皮,使得心力交瘁的会琼磨破了嘴皮、流干了眼泪。凭着四川女人坚韧不拔和泼辣闯劲,她硬是咬紧牙关闯了过来。李云顺也没少受气,年幼的梁潇硬是不叫他“爸”。功夫不负有心人,经过多年的磨合和心与心的交融感化,终于在一次“父亲节”,当潇潇动情地喊了一声“爸”,将情侣表的一只放到云顺手里时,这位五尺汉子忍不住夺眶而出的泪水,放声大气泣不成声,一家人喜极而泣,哭作一团。真情呵护的亲情,终于使顽石点头,铁树开花。如今3个儿子2个女儿,对会琼无不发自内心亲巴巴地喊一声“妈”。可叹会琼哪来这么大的愈合力,简直把女人的原始能量发挥到了极致!

    陈会琼的心血没有白费,她不仅把一个复杂的大家庭拿捏到一块,其乐融融,也收获了云顺细水长流的爱情。当初,陈氏家族人人拼死反对她嫁给大她10几岁的李云顺,闹到寻死觅活的地步;现在轮到他们对这段“怪翘翘、哈戳戳”的“滇蜀恋”终成恩爱眷属刮目相看的时候了:他们无一不对会琼的眼光和胆识翘起大拇指,无一不对云顺这个云南人的精诚所至隐忍执着佩服到五体投地。

    能说会道的会琼主外,踏实厚道的云顺主内。

    勃勃生机的野杉、刺杉、红枫见证了他们的爱情和事业。

    他们的艰辛努力得到了上天的慷慨回报:

    16年来,天麻山庄在他俩的经营下,由小到大一步一个脚印走到了今天:天麻种植面积由原来的几十亩发展到现在的3500多亩,年产鲜天麻70多吨,可烘烤干天麻17吨左右。按每公斤干天麻200元计,每年天麻毛收入可达340万元左右。天麻山庄是目前彝良规模最大面积最宽的天麻种植园。

    女主人会琼兴致勃勃地告诉我,眼下正筹划将“天麻山庄”打造成产供销一条龙,集休闲、餐饮、购物、娱乐为一体,向观光游客提供挖天麻、打笋子、游海坝、观赏大尖山、落水洞、采海花、掰刺老包、品尝天麻全席等娱乐的休闲山庄;修建天麻超市,让游客体味天麻文化,购买天麻系列产品和纪念品,配合明年6月小草坝国家森林公园的开园,将上天特别恩赐驰名中外的小草坝天麻产业做大做强,不辜负世界天麻原产地的赫赫名声,将人们祈盼的天麻保健系列产品推向全国乃至世界各地。

    天麻山庄加工的天麻不掺任何添加剂,无硫无害纯天然。400平米的储藏室里,无论乌天麻、黄天麻,还是绿天麻,烘烤后嚼在嘴里糯滋滋的,有一股浓浓的“马尿味”——这是小草坝天麻区别于外地天麻一个显著特征。小草坝天麻既有“鹦哥嘴”、“肚脐眼”小的品质,还有“尿骚味”和无苦味的特点。说到小草坝天麻,陈会琼滔滔不绝如数家珍:小草坝天麻占据天时、地利,独特的地理环境和气候条件,北下的冷空气和南方的温暖气流交汇,形成独特的“准静止锋”气候,云蒸雾蔚,轻雨飞扬,滋生了世界品质最优的小草坝天麻。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明、质实无空心、品质优良,是小草坝天麻“云天麻”的显著特征。小草坝天麻素平均含量为1.13%,富含人体不能合成的16种氨基酸。小草坝天麻与饮食结合,是人们“药食同源”养生健美的最佳选择。小草坝天麻正成为人们餐桌上恍然梦醒、万众瞩目的“舌尖上的美食”。

    小草坝天麻正受到昆明、四川、广东、安徽、浙江、西藏等全国各地商家的追捧青睐,名扬四海。

    天麻山庄幽僻宁静,四周茂密的植被释放着浓浓的负氧离子,空气清新,令人神清气爽;红杜鹃、白山茶、猴梨、苦桃林中,生活着野猪、黑熊、麂子、野鸡、锦鸡;秋来红枫、五匹风树叶灿然嫣红酡红,使人眼球一亮;夏来喜鹊山喳上下飞舞 ,灵动莞尔,让人神思遐飞,流连忘返;春来满山杜鹃,遍地野花,让人目不暇接,情有独钟;冬来玉树琼枝,心旷神怡,正好品尝纯粹的川味天麻火锅,好不惬意,浓浓的川味菜肴一定让你大快朵颐,一饱口福。

    你一定会乘兴而来,满意而归。

    天麻山庄,等你来!(2015.11.18)       


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(作者:杨明 编辑:ylph)

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